上野御徒町の「エッグベイビーカフェ」は、「嵐にしやがれ」（日本テレビ）など、多くのテレビ番組で取り上げられている有名店。
インダストリアルな雰囲気の店内では、とろ〜り半熟のゆで卵が入っているサンドウィッチやカルボナーラなど、いろいろなたまご料理を楽しめます。
今回は人気メニューのひとつ、固め食感が魅力の「エッグベイビープリン」を目当てに、エッグベイビーカフェに訪問しました。
行列のできる人気カフェ｜上野・御徒町「エッグベイビーカフェ」
上野・御徒町の「エッグベイビーカフェ」は、JR御徒町駅から秋葉原方面に向かう高架下にあるお店。
最寄駅はJR御徒町駅、仲御徒町駅（日比谷線）、上野広小路（銀座線）/上野御徒町駅（大江戸線）で、それぞれの駅から徒歩3分程度の距離にあります。
JR/地下鉄の上野駅からも徒歩10分ほどなので、かなりアクセスしやすい場所なんじゃないかな、と。
エッグベイビーカフェはいつ見ても行列ができていて、待つのが苦手なもので、「気になるな……」と横目で見つつ通り過ぎていたのですが、今回珍しく数組しか並んでいないタイミングで前を通りかかったので、念願の入店を果たしました。
「嵐にしやがれ」などTVでも多数紹介｜上野・御徒町「エッグベイビーカフェ」
エッグベイビーカフェは、2020年3月に放送された「嵐にしやがれ」（日本テレビ）で、嵐の大野さんと小泉孝太郎さんが訪れたことでも話題を呼びました。そのときに2人が食べたのは、半熟たまごサンドだったそう。
「嵐にしやがれ」以外にも、「よじごしDays」（テレビ東京）など、テレビ番組をはじめとする多くのメディアで紹介されています。
今回のお目当ては、「あさチャン！」（TBS）「めざましテレビ」（フジテレビ）で紹介された「エッグベイビープリン」。ここ最近の流行である、しっかりとした食感の、昔ながらの固めプリンです。
エッグベイビーカフェのインスタに載っていた、めざましテレビでのようす。
映像の1:30あたりの、プリンにリンゴを乗せているシーンが衝撃でした。プリンの固さにびっくりしたのはもちろん、「固さを表すためにリンゴを乗せよう！」と考えついたのすごいな、という驚きも……（笑）。
リンゴにも負けない固めプリン、期待が高まります……！
直角すぎるつよつよ固めプリン｜上野・御徒町「エッグベイビーカフェ」
エッグベイビーカフェは、先に1階のカウンターで注文をしてから席につくスタイルです。注文を済ませ、受け取りカウンターでプリンとコーヒーを受け取って2階の席へ。
ちなみに、プリンのようにすでに出来上がっているものはその場での受け取りですが、注文してから作るメニューはあとで席に運んでいただけます。
見た目からしてもうぜったい固いじゃん、とわかるたたずまいですね。角の鋭角さがすんごい。
上に乗った生クリームが帽子のようで、なんだかかわいい。
でもかわいい見た目に反して、お皿を揺らしてもびくともしない、つよつよプリンなんだな〜これが。
たまご感がしっかりとあっておいしい。下の方が上に比べてすこしやわらかめでクリーミーな食感になっていました。
ちなみにエッグベイビーカフェのすぐ近くにある、「不純喫茶ドープ 上野御徒町店」にも、固めプリンがあります。
レトロな喫茶店がお好きな方は、こちらもぜひ。
プリンのカラメルはそこまで苦くありませんでしたが、その代わり（？）と言ってはなんですが、コーヒーがけっこう苦めだったのが印象的でした。今回はブラックを飲みましたが、苦いコーヒーが苦手な方はカフェオレなどにしたほうがいいかもしれません。
店内はインダストリアルな雰囲気。テーブルや椅子にもビンテージ感があって、オッシャレ〜〜な感じでした。
フリーWi-Fiもあるようです（電源があるかどうかは不明）。土日は混み過ぎていて長居しにくいけれど、平日ならパソコンを持ち込んで作業もできそう。
【注意】プリンの提供時間は10時から｜上野・御徒町「エッグベイビーカフェ」
ネットの過去記事の中には「デザートメニュー（プリン含む）は14時〜提供」と記載されているものもありましたが、エッグベイビーカフェのInstagramストーリにUPされている「最新メニュー」によると、現状は開店時間の10時からデザートメニューが頼めるようです。ただ、数量限定のフレンチトーストだけは14時からの提供とのことなのでご注意を。
ネットの記事が間違っているわけではなく、おそらく提供時間が変わったんだと思います。営業時間やメニューなどの最新情報はエッグベイビーカフェのInstagramに掲載されていますので、そちらでご確認ください！
ちなみにプリン情報を漁っていたら、こんな本を見つけました。
プリニストとして活動している「も。けん」さんの『魅惑のプリン』。レシピ＋お店紹介が一冊になっています。も。けんさんのインスタ覗いたら美しいプリンがずらーーーっと並んでいて悶絶……まさに魅惑……。
